Há duas trilhas para se fazer no Itaimbezinho. A maior delas é a do Cotovelo. São 6 km de caminhada, ida e volta. Caminhando num bom ritmo dá para fazer em uma hora e meia, já contando o tempo de parada na borda do cânion. A trilha é no meio da mata, com alguns lugares bonitos.
Há mirantes na borda do cânion.
Os paredões de pedra são impressionantes.
Mais uma vez a recomendação é levar bastante água.
Respeite os sinais e não chegue muito próximo da borda do cânion.
Na volta faça a segunda trilha no parque, que é bem próximo do prédio central.
Pela manhã é mais recomendável nos meses mais quentes, por causa da temperatura. No inverno o tempo pode mudar muito rápido e o cânion ficar coberto por uma neblina. O melhor é se informar antes de ir. A estrada para o parque é de chão mas é possível encarar de carro. Confira mais fotos no Instagram.